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本格米燒酎
SHIRO

與所有料理百搭的餐中酒,能帶出食材本身的優點與風味。高雅的香氣與滑順的口感引人入勝,酒體清透爽口屬於淡麗型酒款。除了一般常見的加冰塊、水、高球雞尾酒外,也很推薦搭配茶類、烏龍茶、番茄汁飲用。

原料 米(日本産)‧米麴(日本米)
容量 200ml/300ml/720ml/1800ml
酒精濃度 25度
分類 本格燒酎
蒸餾方式 減壓蒸餾
金賞

風味

淡麗

芳醇

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香氣

沉穩

華麗

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美味更升級的喝法

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調酒

  • ■Cosmopolitan "白岳(白) 本格燒酎”使用"白岳(白) 本格燒酎”設計一款類似Cosmopolitan的和風調酒。作為基酒的白岳米燒酎以及白岳蜜柑梅酒的優雅甜味,與蔓越莓汁的酸味達到完美平衡的表現。
    非常適合聚會型態的漂亮調酒。

    ・白岳(白) 本格燒酎40ml
    ・白岳 蜜柑梅酒30ml
    ・蔓越莓汁 30ml
    ・檸檬汁 10ml
    ・糖漿 5ml
    ・橙皮(裝飾)

  • ■Mojito “白岳(白) 本格燒酎”夏天一定要喝的“Mojito”調酒,加入白岳(白) 本格燒酎,特製為獨一無二的日式調酒。白岳香柚酒和薄荷為這款調酒帶來更多清爽的迷人風味。

    ・白岳(白) 本格燒酎 45 ml
    ・白岳 香柚酒 10 ml
    ・檸檬汁20 ml
    ・糖漿 10 ml
    ・檸檬角
    ・薄荷葉
    ・冰塊
    ・薄荷葉(裝飾)在玻璃杯中輕輕壓碎薄荷葉和檸檬,加入冰塊並倒入所有材料。

獲獎紀錄
  • 世界品質評鑑大賞(Monde Selection)2020 金獎&連續7年獲獎 獲頒 International High Quality Trophy
  • 2019 Korea Wine and Spirits Award 金獎