本格米燒酎
百
由熊本縣所產的「森林熊米」、球磨川的伏流水,以及全麴釀製的吟釀原酒所共同譜出的絕佳風味。這是本公司與熊本出身並熱愛家鄉的劇作家小山薰堂所連袂打造的頂級米燒酎。時任東京四谷「壽司匠」主廚的中澤圭二(現任夏威夷威基基海灘麗思卡爾頓酒店「壽司匠」主廚)亦加入研發,將酒精濃度設定為最能襯托日式料理、壽司鮮美滋味的23度。
原料 | 米麴(100%選用熊本縣產「森林熊米」) |
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容量 | 500ml |
酒精濃度 | 23度 |
分類 | 本格燒酎 |
蒸餾方式 | 減壓蒸餾 |
風味
淡麗
芳醇
香氣
沉穩
華麗