產品介紹

画像

本格米燒酎
銀SHIRO

芬芳優雅的吟釀香與清透的風味是本產品的最大特色。本品是由水、米以及吟釀酵母低溫發酵所精心釀製的原酒,搭配本格米燒酎「SHIRO」所調和而成。不僅將米的香氣發揮得淋漓盡致,而且溫和滑順好入喉,格外醇厚有韻味。

原料 米(日本産)‧米麴(日本米)
容量 720ml/1800ml
酒精濃度 25度
分類 本格燒酎
蒸餾方式 減壓蒸餾
金賞

風味

淡麗

芳醇

parameter

香氣

沉穩

華麗

parameter

美味更升級的喝法

  • img
  • img
  • img
  • img
  • img
  • img

調酒

  • ■Rice Shochu and Tonic “白岳(銀) 吟麗本格燒酎”使用帶有濃郁香氣的“白岳(銀) 吟麗本格燒酎”調製經典調酒“Gin and tonic”,添加紫蘇和山椒讓風味更加清爽。雅致的酒體顏色與辛辣感的山椒特色,令人印象深刻。適合搭配任何餐點,不僅侷限在日本料理,還可以搭配披薩或墨西哥夾餅!

    ・白岳(銀) 吟麗本格燒酎 45 ml
    ・紫蘇葉 1-2片
    ・鹽巴少許
    ・通寧水
    ・山椒將白岳(銀) 吟麗本格燒酎、紫蘇、鹽攪拌均勻並倒入裝滿冰塊的玻璃杯中。最後加入通寧水,撒上山椒。

  • ■Espresso Martini “白岳(銀) 吟麗本格燒酎”白岳(銀) 吟麗燒酎加入濃縮咖啡,米燒酎的雅致香氣與濃郁的濃縮咖啡香氣互相襯托顯得更加迷人典雅。添加君度橙酒和甜味葡萄酒增加酒體層次。

    ・白岳(銀) 吟麗本格燒酎40ml
    ・濃縮咖啡 40 ml
    ・糖漿10 ml
    ・君度橙酒 10 ml
    ・佩德羅希梅內斯(西班牙葡萄酒葡萄品種,甜味厚實) 10 ml

獲獎紀錄
  • 世界品質評鑑大賞(Monde Selection)2020 金獎&連續7年獲獎 獲頒 International High Quality Trophy
  • 2019 Los Angeles International Spirits Competition 金獎
  • 2019 San Francisco World Spirits Competition 金獎
  • 2018 New York International Spirits Competition 金獎